Váng Sữa Có Thật Sự Cần Thiết Cho Trẻ?

Trong những năm đầu đời của bé, sữa mẹ luôn được xem là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, có một loại thực phẩm khác được đề cập đến ngày càng nhiều trong việc cung cấp dinh dưỡng cho trẻ hiện nay, đó là váng sữa. Nhưng liệu váng sữa có thật sự cần thiết cho sự phát triển của trẻ? Hãy cùng Mẹ Ơi giải đáp thắc mắc này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Váng sữa là gì?

Váng sữa là một sản phẩm chế biến từ sữa. Trước đây, phương pháp truyền thống để sản xuất váng sữa là vớt phần trên cùng của sữa và làm lạnh. Tuy nhiên, ngày nay, máy ly tâm được sử dụng để tách chất béo từ sữa. Sau đó, chất béo được kết hợp với canxi, chất đặc và các chất khác để tạo thành váng sữa hiện được bán trên thị trường.

Vàng sữa thường có thành phần chất béo chiếm khoảng 50% tổng năng lượng, chất bột đường chiếm khoảng 40%, chất đạm chỉ chiếm khoảng 6-7%, còn vitamin và khoáng chất chiếm hàm lượng khá thấp.

Ngoài ra, còn có một loại váng sữa được làm từ dầu thực vật như dầu dừa, dầu cọ và được bổ sung thêm casein từ sữa bò cùng lactose - một loại đường tự nhiên có trong sữa bò.

2. Váng sữa thích hợp cho đối tượng trẻ nào?

Thành phần chính trong váng sữa là các chất béo với hàm lượng cao giúp cung cấp năng lượng phong phú. Vì vậy, trong những trường hợp trẻ cần nhiều năng lượng như trẻ trên 1 tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng hoặc cần phục hồi sau khi mắc bệnh, việc cho trẻ ăn váng sữa như một bữa phụ trong ngày sẽ rất hữu ích.

Tuy váng sữa có thể là một lựa chọn tốt cho nhiều trường hợp, nhưng có những nhóm trẻ không nên sử dụng váng sữa, bao gồm:

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi.
• Trẻ đang bị thừa cân, béo phì.
• Trẻ đang mắc bệnh tiêu chảy.
• Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ dưới 6 tháng tuổi nên ăn hoàn toàn sữa mẹ. Vì vậy, trong nhóm tuổi này, không nên bổ sung váng sữa cho trẻ. Váng sữa chỉ nên được cung cấp cho trẻ sau 6 tháng tuổi để tăng cường năng lượng và giúp trẻ tăng cân tốt hơn.

Tuy nhiên, ba mẹ cần nhớ rằng váng sữa không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ trong quá trình cung cấp dinh dưỡng. Nếu trẻ chỉ được ăn váng sữa mà không nhận được nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ, trẻ sẽ có nguy cơ thiếu chất đạm, suy dinh dưỡng và các vấn đề khác như thiếu máu hoặc thiếu vi chất dinh dưỡng.

3. Nên cho trẻ ăn váng sữa như thế nào?

Việc sử dụng váng sữa cần phù hợp với từng đối tượng trẻ để tận dụng được các lợi ích của nó. Số lượng váng sữa sử dụng phụ thuộc vào độ tuổi và khả năng tiêu hóa của trẻ.

Theo ThS. BS Lê Trịnh Thủy Tiên, thành viên Hội Dinh dưỡng lâm sàng Việt Nam, trẻ từ 7-12 tháng tuổi có thể ăn ½ - 1 hộp váng sữa mỗi ngày. Trẻ trên 1 tuổi có thể ăn từ 1-2 hộp váng sữa mỗi ngày, tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa của từng trẻ. Tuy nhiên, không cần thiết phải cho trẻ sử dụng váng sữa hàng ngày, vì việc ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng chất béo dư thừa, gây cảm giác đầy bụng và tiêu chảy cho trẻ.

Ngoài ra, không nên cho trẻ ăn váng sữa trước bữa ăn chính, vì điều này có thể làm trẻ mất cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng đến bữa ăn chính. Thay vào đó, nên cho trẻ ăn váng sữa sau bữa ăn chính khoảng 1-2 giờ, để đảm bảo sự tiêu hóa tốt và đảm bảo giá trị dinh dưỡng từ cả bữa ăn chính và váng sữa.

4. Những lưu ý khi cho trẻ ăn váng sữa?

Mặc dù, váng sữa tốt cho việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ những ba mẹ vẫn cần lưu ý một số điều sau khi cho trẻ ăn váng sữa:

Bảo quản váng sữa trong tủ lạnh

Váng sữa thuộc nhóm thực phẩm dễ hư hỏng, do đó cần được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Lưu ý đặt váng sữa ở khu vực có nhiệt độ tương đối ổn định trong tủ lạnh và tránh để ở cánh cửa tủ lạnh vì nhiệt độ ở đây thường không ổn định do thường xuyên đóng mở.

Sử dụng váng sữa sớm sau khi mua

Để đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của váng sữa, cha mẹ nên sử dụng càng sớm càng tốt sau khi mua. Tránh để váng sữa quá lâu trong tủ lạnh vì nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Mua váng sữa từ cửa hàng uy tín

Khi mua váng sữa cho trẻ, hãy chọn những cửa hàng uy tín và có điều kiện bảo quản tốt. Bởi hiện nay trên thị trường có khá nhiều sản phẩm kém chất lượng.

Chú ý đến hạn sử dụng và thành phần

Trước khi cho trẻ ăn váng sữa, hãy kiểm tra hạn sử dụng và đọc kỹ thành phần có trong hộp. Đảm bảo váng sữa còn trong thời gian sử dụng và không chứa các thành phần gây dị ứng hoặc không phù hợp với trẻ.

5. Các loại váng sữa phổ biến trên thị trường hiện nay

5.1. Váng sữa Monte

Váng sữa Monte được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn châu Âu nên các bà mẹ hoàn toàn an tâm về chất lượng, hương vị khi cho trẻ sử dụng.

Váng sữa Monte có hàm lượng chất béo khá cao nên cung cấp cho bé đủ năng lượng để hoạt động mạnh cả ngày. Ngoài ra, với hàm lượng cao canxi và các loại vitamin, Monte giúp bổ sung và tăng sức đề kháng, phát triển chiều cao và trí não.

Đặc biệt, váng sữa Monte với 2 hương vị chính là Vani và Chocolate giúp ba mẹ có thể thay đổi hương vị hàng ngày làm cho bé không ngán. Ngoài ra, với hàm lượng dinh dưỡng cao, ba mẹ có thể sử dụng trong bữa ăn phụ để cung cấp dinh dưỡng cho bé.

5.2. Váng sữa Hoff

Hiện nay, trên thị trường bày bán rất nhiều loại váng sữa khác nhau. Nhưng không thể không kể đến váng sữa Hoff. Với hàm lượng chất đạm, chất béo và vitamin cao, váng sữa Hoff đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ và thị giác của trẻ. Chất béo có trong sản phẩm không chỉ giúp loại bỏ cholesterol xấu, mà còn tăng cường sản xuất cholesterol có lợi, tạo nên một cơ thể khỏe mạnh cho bé yêu.

Không chỉ vậy, sản phẩm này có chứa canxi đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ xương và răng, đồng thời giúp trẻ tăng trưởng chiều cao nhanh chóng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu khác, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Đặc biệt, váng sữa Hoff giúp cải thiện vóc dáng, hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau khi ốm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cho các bé chậm lớn, còi xương, biếng ăn và suy nhược.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp ba mẹ có câu trả lời cho câu hỏi “Váng sữa có thật sự cần thiết cho trẻ” và nắm được cách lựa chọn váng sữa chất lượng, phù hợp cho các bé.