*Khuyến mại trên áp dụng khi mua hàng trực tiếp trên Website và không áp dụng FREESHIP đối với sản phẩm ngày vàng / preorder
Gelatin Ewald Hữu Cơ 20g là gelatin dạng lá cao cấp được sản xuất tại Đức, với thành phần gelatin từ da heo có nguồn gốc hữu cơ. Sản phẩm dễ định lượng, dễ hòa tan và phù hợp để tạo độ đông mềm cho pudding, panna cotta, mousse, thạch trái cây và nhiều món tráng miệng khác. Ewald-Gelatine là nhà sản xuất gelatin lâu đời của Đức có lịch sử từ năm 1886 và đã sản xuất gelatin hữu cơ dạng lá và dạng bột từ năm 2004.
- ✓ Nguồn nguyên liệu hữu cơ: Gelatin được làm từ da heo có nguồn gốc từ chăn nuôi hữu cơ được kiểm soát. Thành phần sản phẩm được công bố đơn giản là gelatin heo hữu cơ.
- ✓ Gelatin dạng lá tiện lợi: Dạng lá giúp dễ lấy đúng lượng cần dùng, ngâm mềm nhanh và hòa tan thuận tiện trong quá trình chế biến. Ewald cũng xác định gelatin lá là một trong những dòng sản phẩm chuyên biệt của hãng.
- ✓ Không thêm đường: Thông tin dinh dưỡng của sản phẩm ghi carbohydrate và đường ở mức 0g/100g; một số nhà phân phối châu Âu cũng phân loại sản phẩm là không đường và không gluten.
- ✓ Không làm lấn át hương vị món ăn: Gelatin chủ yếu được sử dụng để tạo kết cấu đông, mềm hoặc đàn hồi cho món ăn, phù hợp với nhiều công thức từ bánh lạnh đến các món tráng miệng.

Gelatin Ewald Hữu Cơ 20g – gelatin lá organic từ Đức, tiện làm nhiều món tráng miệng thơm ngon
Mẹ có thể dùng Gelatin Ewald hữu cơ để chế biến nhiều món như:
With trẻ nhỏ, nên ưu tiên kết cấu mềm, dễ nuốt và phù hợp với kỹ năng ăn của từng bé. Không nên quảng bá sản phẩm dưới dạng “kẹo dẻo cho bé 6M+”, vì các loại thực phẩm dai, dính hoặc dạng gummy có thể gây nguy cơ hóc ở trẻ nhỏ. CDC khuyến cáo lựa chọn kích thước và kết cấu thực phẩm phù hợp với khả năng nhai nuốt của trẻ và liệt kê gummy candy, chewy fruit snacks trong nhóm nguy cơ hóc.

Gelatin Ewald giúp tạo độ đông đẹp mắt cho nhiều món tráng miệng hấp dẫn

Hướng dẫn 4 bước sử dụng gelatin lá Ewald đơn giản, dễ áp dụng tại nhà
Theo thông tin sản phẩm, 20g gelatin tương ứng 12 lá và có thể dùng cho khoảng 1 lít hỗn hợp. Độ đông thực tế còn phụ thuộc vào công thức, loại nguyên liệu và kết cấu mong muốn, vì vậy nên điều chỉnh lượng gelatin phù hợp thay vì ghi cố định “1 lá cho 100–125ml”.

Cách bảo quản Gelatin Ewald đúng cách để giữ chất lượng sản phẩm tốt hơn
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, tránh độ ẩm và tránh các nguồn có mùi mạnh. Đóng kín phần gelatin chưa sử dụng sau khi mở bao bì.
- Lưu ý khi sử dụng cho trẻ nhỏ: Gelatin là nguyên liệu chế biến thực phẩm, không phải sản phẩm bổ sung dinh dưỡng chuyên biệt cho trẻ.











